Plato para 6 personas
Ingredientes:
-10 Tazas de Agua
-5 Cucharaditas de sal
-1 Libra de tortellini
-1 Taza de cebollas cabezona, finamente picada
-3 Cucharadas de mantequilla
-1 Cucharada de harina de trigo
- 1/2 Taza de caldo de res
-1/2 Taza de leche
-3/4 Taza de vino blanco
-1 1/2 Taza de crema de leche
-1/4 Cucharadita de pimienta
-1 1/2 Taza de queso amarillo, rallado
-2 Yemas de huevo
Preparación: